葱萬
千住葱は葱商（ねぎの鑑定人）でないと扱う事はできません。
その理由は農家・市場・葱商が責任をもって最高の葱を育て、管理し、皆様へ届けるということを念頭においているからなのです。
葱商による〝千住葱への確かな評価〟と、ねぎ農家の個性を尊重しながら〝お得意様向けの千住葱を厳選〟するため、近ごろでは少ない卸売市場でセリで価格を決める完全競売制を一貫しているのです。現在では、葱商はわずかしかありません。
長葱は大きく分けて、〝葉葱（青葱、万能葱など）の九条郡〟と〝根深葱（白身が長い、深谷葱など）の千住郡〟に分かれます。
葉葱は関西地区、根深葱は関東地区で多く好まれていましたが、今はこの境はなくなり、どちらの葱も全国的に好まれています。
千住葱は千住郡と呼ばれるように昔から葱は千住にたくさん出荷されていました。そして千住葱専門農家から山柏市場を通して葱商が買い求めているのです。
千住葱は、鮮度を保つために根がついています。
白身がしまっている千住葱は食べると軟らかく加熱すると中心から甘みがとろりとでてきます。
千住葱は巻きが多く、しらが葱や薬味葱にすると普通の葱より量がたくさん作れるのです。
まるで、切れば切るほど増えてくるような感じです。
レストランやホテルなど飲食店向けの業務用カット野菜を提供しています。下処理・カット済みの野菜を使うことで、人件費削減や新メニュー開発にも貢献します。
当社では下処理・加工・消毒・包装までのすべての工程を徹底した衛生管理のもと一貫したラインで行います。これにより鮮度を保ったまま、お客様のもとに安心・安全な商品をお届けすることを可能にしています。
お客様のニーズにお応えした商品提供や小口からの注文も対応しておりますので、まずはお問い合わせください。
青果物（中国野菜・香草類なども扱っております）、果実、生花物（観葉植物等）などの青果卸を承っております。
一般価格よりお安くご提供できます。お気軽にお問い合わせください。
| 会社名 | 有限会社 葱萬 |
|---|---|
| 所在地 | 〒120-0036 東京都足立区千住仲町24-18 |
| 電話 | 03-3881-4114 |
| ファックス | 03-3882-4114 |
| 設立 | 平成元年（創業明治18年） |
| 資本金 | 500万円 |
| 代表者名 | 今間吉紀 |
| 従業員数 | 18名 |
| 営業案内 |
1．青果卸 1）青果物、果実 2）生花物（観葉植物等） 2．加工食品部門 1）カット野菜（スライス、千切り、みじん切り等） 2）ミックスサラダ等 3．休日、配送等 定休日 日曜日（祭日、市場の休日は営業します） 都内および近県は自社便で配送します。 地方は佐川急便でP.M.5:00発注締めで翌々日着になります。 （カット野菜等） |
有限会社 葱萬
〒120-0036
東京都足立区千住仲町24-18
TEL: 03-3881-4114
FAX: 03-3882-4114
mail: negimancutfood@yahoo.co.jp